VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři čekají dobrou úrodu. Révě se daří, bude i burčák

Ústecký kraj – Zatímco s ovocem je to bída a farmáři sklízejí kvůli výkyvům počasí i méně obilovin, severočeští vinaři očekávají dobrou úrodu. Révě se letos daří na Mostecku, Litoměřicku i mezi Chomutovem a Žatcem, kde nezaznamenali velké ztráty jako na „zmrzlé“ jižní Moravě.

12.8.2017
SDÍLEJ:

Vinař Ivan Váňa ochutnává červené víno v mostecké vinárně Českého vinařství Chrámce.Foto: Deník / Vokurka Martin

Mostečtí vinaři už nabízejí první letošní mok. V pondělí zahájili prodej částečně zkvašeného hroznového moštu. Je sice dovezený z Itálie, kde hrozny dozrávají rychleji než v Podkrušnohoří, ale nadějná domácí produkce je brzy nahradí.

SKLIZEŇ VYPUKNE O TÝDEN DŘÍV

Bílý burčák z mosteckých vinic se objeví na trhu od 20. srpna, červený burčák koncem měsíce. Hlavní sklizeň by měla v Mostě vypuknout v září, zřejmě o týden dříve než v jiných letech.

„Celý rok jsme měli velké štěstí. Jarní mrazy poškodily vinice jen nepatrně, protože réva ještě nebyla tolik narašená, a kvalitě hroznů neubralo ani letní krupobití,“ řekl Ivan Váňa z Českého vinařství Chrámce, které má v Mostě a okolí 72 hektarů vinic. Hrozny na nich jsou díky příznivým podmínkám větší a čistější. Pomáhají i postřiky proti chorobám. Aby vinařství zvládlo sklizeň, bude najímat desítky brigádníků.

Spokojenost vládne i na jihozápadě Litoměřicka. „V současné době to vypadá, že letošní ročník bude velmi dobrý,“ zhodnotil situaci sklepmistr Martin Nesvadba ze Zámeckého vinařství Třebívlice. Mrazíky vinice minuly, teplo a vláha jsou dostatečné.

Zámecké vinohrady zabírají 34 hektarů, část leží i v sousedním okresu Most. Zda vyrobí a nabídne burčák, vinařství ještě nerozhodlo. Částečně zkvašený hroznový mošt nedováží, soustředí se na produkci vlastních vín z Českého středohoří.

Rodinné Vinařství Němeček, které má dva hektary vinic nad řekou Ohří mezi Chomutovem a Žatcem, označilo předchozí tři ročníky za skvělé. Úspěch letošního závisí hodně na vodě.

„Jarní mrazíky révu moc nepoškodily, ale problém je letos se suchem,“ uvedl sklepmistr Lukáš Němeček. Na rozdíl od Mostu jsou menší vinice v sušší oblasti, ve srážkovém stínu hor, který ovlivňuje celé Žatecko. Navzdory tomuto omezení vinařství letos chystá i oblíbený burčák, udělá ho v září.

Vinařství na severu ČechNavzdory průmyslu a těžbě uhlí se v Ústeckém kraji daří vinicím. Velká část z nich (72 hektarů) je na Mostecku, které je proslulé pěstováním révy na rekultivovaných plochách zrušených šachet. Obnova vinic tu navázala na středověkou tradici. K té se hlásí i menší vinařství v sousedních okresech, kde sdílejí malebnější krajinu s chmelařskými či ovocnářskými podniky. Nejznámější vinařskou oblastí v regionu je Litoměřicko.

Autor: Martin Vokurka

12.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Foto ze sobotního kola AutopointCup na závodišti v Chabařovicích
30

FOTO: Závodníci v Chabařovicích svoje auta nešetřili. Poprvé vyhrála žena

Ilustrační foto

Hacker z Mostu vylákal z lidí statisíce korun

Minimální mzda se od ledna zvýší na 12 200 korun

Severní Čechy - Minimální mzda v České republice se od ledna zvýší o 1 200 korun na 12 200 korun, tedy o 11 procent. Rozhodl o tom v pondělí kabinet. Na twitteru o tom informoval premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) i další ministři.

Foto: Na historický jarmark do Úštěka přišly tisíce lidí

Úštěk - Řemeslné stánky, početný průvod královské družiny, středověká hudba, kejklíři, výstavy a nakonec velkoleppý ohňostroj. Takový byl 20. ročník Úštěckého historického jarmarku. 

Policie žádá o pomoc veřejnost při objasnění dopravní nehody

Ústecko . Dne 2. června v době od 15 do 15.05 hodin se v ústecké ulici Pražská ve směru z centra Ústí nad Labem na Lovosice, za světelnou křižovatkou a železničním přejezdem pod Větruší do sebe narazila dvě osobní auta Škoda Superb šedé pastelové barvy (stříbrné barvy) a Peugeot 107 šedé barvy.

V národním parku se narodil rekordní počet silně ohrožených čápů černých

České Švýcarsko – Letošní rok byl pro silně ohrožené čápy černé v národním parku České Švýcarsko rekordním. Narodilo se tu totiž nejméně 18 jejich mláďat, z nichž 16 se podařilo okroužkovat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení