VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Reforma jídelen se nekoná

Ústí nad Labem – Centralizace školního stravování je uložena k ledu. Reforma školních jídelen, jež svého času doslova nadzdvihla celé Ústí, se nekoná ani letos a dokonce ani příští rok. Důvod? Peníze.

1.12.2009 7
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Alespoň se tak vyjádřila Ivana Solničková z kanceláře ústeckého primátora. „Projekt modernizace školního stravování je pozastaven.

V důsledku hospodářské krize se nepočítá ani v příštím roce s jeho spuštěním,“ lakonicky sdělila redakci Deníku.

Karin Pechová ze Severní Terasy doufá, že už to padne definitivně.

„Od samého začátku jsem to považovala za drahý nesmysl, který bude prospěšný pro kohokoliv jiného, třeba tu firmu, co to bude provozovat, jen ne pro moje děti,“ rozčilovala se Pechová.

„Doufám, že to na magistrátu odpískají definitivně,“ dodala.

O co jde?
Ústí se rozhodlo modernizovat školní jídelny
Chtělo aby byly maximálně tři centrální kuchyně
Po školách by se obědy rozvážely
Na výběr bez předchozí objednávky by bylo ze tří druhů jídel
Doplněno barem se saláty a racionální výživou
Platba čipovou kartou

O změně systému stravování v ústeckých základních školách Ústí uvažovalo už od roku 2007. Účelem mělo být zkvalitnění a zefektivnění provozu školních jídelen. Proto také radní vyhlásili veřejnou soutěž o návrh na modernizaci a optimalizaci stravování školáků.

V Ústí nad Labem je totiž devatenáct základních škol, z nichž patnáct má kompletní školní jídelnu, tedy kuchyň i výdejnu. Tři disponují jen výdejnou, kam se jídlo dováží, a jedna stravování pro své žáky zajišťuje v nedaleké střední škole. Hygienici kritizují reformu školních jídelen

Plán ovšem zvedl řadu protestů jak z jídelen a kuchyní, tak ze škol a dokonce i od Miroslavy Slavíkové, odbornice na stravování z Krajské hygienické stanice. I dnes se Slavíková domnívá, že školní jídelny jsou v dobrém stavu. „To naznačil i pořad Ano, šéfe, který vyzněl ve prospěch školních jídelen. Samozřejmě, je co zlepšovat, ale osobně si myslím, že je to jinak v pořádku,“ dodala. GRAF: Souhlasíte s reformou školního stravování?

Magistrát nakonec mezi rodiči a kantory uspořádal anketu, zda reformu chtějí, či ne.

Zvítězil souhlasný názor. Například Zbyněk Svoboda ze Střekova s reformou souhlasil, ale že ustrne na mrtvém bodě, alespoň na čas, přeci jenom čekal.

„Očekával jsem to, protože kvůli krizi teď nejsou peníze.“

Na druhou stranu má pocit, že pozastavení stravovací reformy zase není takový problém. „Škoda to není, pokud se to skutečně jen odloží do doby, kdy na to peníze budou,“ myslí si o tom Svoboda.

„Teď, když peníze nejsou, je to pozdržení přeci naprosto pochopitelné.“

Anketa Deníku o stravování

Jako reakci na pozdvižení, jež zamýšlená modernizace školních jídelen vyvolala, uspořádal i Ústecký deník svou anketu. Ptali jsme se na internetu, na webových stránkách, čtenářů, zda souhlasí s reformou školního stravování.

Hlasování o školních jídelnách pak dopadlo třemi čtvrtinami hlasů z celkového počtu 214 hlasujících v neprospěch navrhované změny ve veřejném školním stravování.

Čipové karty, centrální kuchyně

Město plánovalo několik novot. Od projektu si slibovalo možnost výběru z více jídel bez předchozí objednávky a doplňkový prodej, který měl zahrnovat například bufet, salátový bar či prodej nápojů.

Přípravy trvaly několik měsíců. Pracovní skupina tehdy navštívila několik měst a provozovatelů moderního školního stravování. Dalším plusem, jež mělo být součástí nového modelu, je, že školáci by u sebe nemuseli mít žádné peníze. Platby se měly prováděny čipovou kartou, jíž mohli rodiče nabíjet ať už z bankovního účtu, anebo hotovostní platbou.

Dítě by za oběd zaplatilo přiložením čipu na snímací zařízení umístěné na konci výdejní linky. Podstatnější změnou ovšem bylo centralizování kuchyní. Zůstat měly pouze tři, a do ostatních škol se jídlo mělo dovážet. A to právě bylo kamenem úrazu.

Nesouhlasné hlasy argumentovaly tím, že firma bude jídlo ohřívat, či vařit z polotovarů, jako je například bramborová kaše v prášku.

Autor: Janni Vorlíček

1.12.2009 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Nejdříve strážníkovi nadával, potom mu dal „hlavičku“

instalatér, ilustrační foto

Opravy – kdy je hradí nájemce a kdy pronajímatel?

FOTO: Rybářské prázdniny u pradědečka v Chlumci se líbily

Chlumec - Slunce láká k vodě, správné prázdniny mají být plné her a radovánek. Chlumecký rybník nabízel v pátek vyhřátou vodní hladinu plavcům i rybářům. 

Lhostejný otec se bude zodpovídat z ohrožování výchovy

Ústí nad Labem - Policie vyšetřuje případ otce (1983) z Ústecka, který nedbal o řádnou školní docházku svého syna. 

FOTO, VIDEO: Ústečanka Natálie Bílá může být nejkrásnější Češkou

Ústí nad Labem - Osmnáct let, míry 84-63-91, výška 168 cm, znamení Beran. Tím vším se může chlubit studentka Natálie Bílá z ústecké Klíše.

Letní posily vystřílely Armě postup do 2. kola poháru

Fotbalová Arma zvládla první soutěžní zápas nové sezony na výbornou. Na hřišti divizního nováčka, Vykáně, si dokráčela pro pohodlné vítězství 4:0, o němž rozhodla během 22 minut ve druhém poločase.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení