VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé vaří z čerstvých bylinek. Sušené už moc nechtějí

Ústí nad Labem - Vůně čerstvé bazalky rostoucí v květináči za oknem dokáže provonět celou kuchyni. Stačí jen několik lístků a obyčejné jídlo rázem získá chutnější a svěžejší chuť. Právě proto si jednu rostlinku pořídila i Daniela Malá z Ústí.

8.4.2014
SDÍLEJ:

Čerstvé bylinky nabízejí i v Zahradnictví pod hradem Střekov. V sortimentu mají klasické druhy, ale i ty netradiční. Cena se pohybuje nejčastěji od dvaceti do osmdesáti korun. Foto: DENÍK/Janni Vorlíček

„Čerstvá bazalka se s tou sušenou z obchodu nedá srovnat. Má výraznější chuť a jídlo je díky ní hezčí i na pohled," vysvětlila Malá.

Po čerstvých bylinkách sahají lidé třikrát častěji než před pěti lety. V Ústí je nabízejí květinářství, zahradnictví a supermarkety, ale koupit je lze i na trzích.

Petržel je základ

Lidé si nejčastěji pořizují základní bylinky, které umí dobře využít při vaření. „Největší zájem je o petržel, majoránku, libeček a tymián. Hodně se také prodávají všechny druhy máty," uvedla majitelka Zahradnictví pod hradem Střekov Zuzana Erbenová.

Majitelé ústeckých zahradnictví prodávají menší sazeničky, ale i vzrostlejší rostliny. Lidé podle nich kupují obojí. Buď je pěstují doma v květináči, nebo si je přesadí na zahradu. „Každé zboží si najde svého zákazníka," vysvětlila Jana Matysová ze Zahradnictví Strážky.

V mnoha případech však rozhoduje cena. Zatímco malé sazeničky mohou lidé pořídit asi za patnáct korun, cena větších rostlin začíná zhruba na padesáti korunách a podle velikosti bylinky se může vyšplhat i na několik stovek korun. „Z odrostlejších bylinek máme v nabídce například velké levandule, které stojí až 250 korun," přiblížila Erbenová.

Zájem o sazenice

I kvůli jejich nízké ceně je nyní velká poptávka právě po sazeničkách. Ne všechna ústecká květinářství je však mají v sortimentu. „Lidé se často ptají po sazenicích, ty ale většinou nemíváme. Mohou si je totiž koupit i na trzích," vysvětlila prodavačka z Květin Rosa Iveta Mašková.

Rostlinky malých bylinek si pak lidé pěstují sami, nejčastěji v květináči. „Sice déle trvá, než se bylinka může využít, ale když si člověk něco vypěstuje sám, je to pak úplně o něčem jiném," myslí si květinářka Mašková.

Zpracovala Iveta Podešvová

Autor: Redakce

Využíváte čerstvé bylinky?

Ano

34 %

Ne

66 %

Hlasovalo: 89

Anketa byla ukončena

8.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Velká voda zdevastovala přes 79 obcí a měst. Spoušť  po ní pomáhali lidem uklízet všichni.

Dopad povodní nebyl dříve tak velký. Lidé u řeky bydleli v patře

Pár ze severu Čech byl na cestách přibližně 745 dní.
4

Travelbeat po návratu z Ameriky: Jsme teď jako Alenka v říši divů

Ústecká královna horských kol získala stříbro na republice

Ústí nad Labem - Simona Jirková z Ústí nad Labem vyhrála 2. místo v mistrovství ČR ve sjezdu horských kol. Mladá jezdkyně reprezentovala ČR a Ústí nad Labem na MS v Rakousku už v roce 2012. Je trojnásobnou vícemistryní republiky ve sjezdu.

Z východu Čech s prázdnou: Jeden gól fotbalistům Ústí na body nestačil

Pardubice – S prázdnou se vrací fotbalisté Ústí z Pardubic, kde prohráli druhé soutěžní utkání v této sezóně.

Na koncert dvaceti tří světových operních hitů zve Severočeské divadlo

Ústí nad Labem – Mimořádnou letní událost chystá v neděli 20. srpna od 17 hodin ústecké Severočeské divadlo.

Školy dostanou peníze na ozdravné pobyty, když v nich bude ekologická výchova

Ústecký kraj - Na ozdravné pobyty dětí, žijících ve smogových oblastech, půjde 40 milionů korun z Národního programu Životní prostředí. Žádat o ně mohou školy, školky a nově i dětské skupiny, a to od 4. Září. Oproti dřívějším dotacím je nyní podmínkou, aby byl pobyt spojený s ekologickou výchovou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení