VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tomáše Kvasničku baví džemy a marmelády

Ústecko - „Začal jsem dělat, co mne baví a ono mne to uživí," říká Tomáš Kvasnička. Dnes výrobce domácích marmelád a džemů. Dováží je i do Ústí nad Labem, kde je prodává na farmářských trzích u OC Forum.

25.9.2014
SDÍLEJ:

Tomáš Kvasnička rád zákazníkům sám prodává domácí džemy a marmelády, které vyrobil.Foto: archiv T. Kvasničky

„Podnikám již od roku 1991. Nejprve papírnictví s knihami, potom počítače, teď výroba a prodej džemů. Osobně nejraději mám malinový džem s kousky ovoce, který se hodí úplně všude ve sladké kuchyni," vzpomíná na své začátky před více než dvaceti lety.

Na své práci má rád pultový prodej s přímým kontaktem se zákazníkem. Ať už v kamenném obchodě, či stánku na trhu.

„Když prodáváte, co jste sám vyrobil, je to radost dvojnásobná. Zákazníci mi s určitou nadsázkou říkají, že jsem konkurencí jejich maminek i babiček," směje se Tomáš Kvasnička.

Vysoký obsah ovoce

Jeho džemy vždy obsahují minimálně 80 procent jednoho druhu ovoce a maximálně 20 procent cukru. „Džem s tak vysokým obsahem ovoce na trhu nenajdete. A právě těch 80 procent ovoce dává našim džemům chuť, vůni i barvu. Naše džemy nejsou s příchutí, ony prostě mají chuť ovoce," chlubí se Kvasnička.

Deset druhů džemů

Do Ústí přiveze mimo deseti druhů standardních džemů také džemy bez přidaného cukru a bez umělého sladidla se 100 procenty ovoce a pektinu.

„Jsou ideální pro naše spoluobčany trpící cukrovkou, nebo ty, kteří cukr nejí z přesvědčení. Jsou vhodné i pro malé děti, kterým maminka ještě nesladí ani čaj. Úplnou novinkou je rakytníkový džem s kousky ovoce," dodává Kvasnička.

Autor: Janni Vorlíček

25.9.2014
SDÍLEJ:
Tisíce návštěvníku zaplavilo Úštěcký letní jarmark. Na jubilejní 20. ročník dorazil i císař a král Karel IV. se svojí družinou.
49

Foto: Na historický jarmark do Úštěka přišly tisíce lidí

Ilustrační foto.

Policie žádá o pomoc veřejnost při objasnění dopravní nehody

V národním parku se narodil rekordní počet silně ohrožených čápů černých

České Švýcarsko – Letošní rok byl pro silně ohrožené čápy černé v národním parku České Švýcarsko rekordním. Narodilo se tu totiž nejméně 18 jejich mláďat, z nichž 16 se podařilo okroužkovat.

Velké Březno oslaví 850 let. Obec hledá účastníky velkého průvodu

Velké Březno - Blíží se oslavy 850 let od založení obce Velké Březno. Průvod historických postav proběhne 30. září.

Obyvatelé Střekova přirovnávají zápach ze Setuzy ke zdechlině

Střekov - Jako když se vypouští žumpa nebo hnije mršina. Tak popisují obyvatelé Střekova zápach, který se několikrát do roka line z areálu bývalé Setuzy v Ústí nad Labem.

Zajímavé projekty pro seniory podpoří ústecký magistrát

Ústí nad Labem - Magistrát města Ústí poskytuje dotace pro akce seniorů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení