Ještě než k ní ale dojde – než se ve skanzenu návštěvníci zahřejí svařákem či medovinou u stánku, pochválí řemeslníky za jejich výrobky ze dřeva, keramiky nebo z perníku a ve světničce u pece, kde se tradičně pečou vánočky a další laskominy, nasají nezaměnitelnou vánoční vůni – ukazuje skanzen (Soubor lidové architektury) i betlémy.

Například třípatrový Oustecký lidový betlém z Ústí nad Orlicí od Jiřího Knapovského, či betlém z Benešova nad Ploučnicí.

Tvoří jej velké figurky, autor ale není znám. „Máme zde také velký skříňový Betlém ze Šluknovska z konce 19. století s vyřezávanými dřevěnými figurkami,“ řekl vedoucí skanzenu František Ledvinka.

Vedle školních tříd v současnosti do Zubrnic míří také mateřinky a školní družiny.