VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Praví Holanďané nabízejí sýry u OC Forum

Ústí nad Labem - Nefalšované holandské sýry nabízí na farmářských trzích u OC Forum pravý Nizozemec či spíše Holanďan Ron Meerts.

9.7.2015 2
SDÍLEJ:

U HOLANĎANŮ lze koupit sýry vyráběné na farmách v okolí nizozemského města Gouda.Foto: Deník/Karel Rouč

S manželkou Maraiou přijeli před lety v rámci projektu do Terezína a na Litoměřicko se vraceli tak často, že už v Čechách zůstali. Mají malou prodejnu a se sýry a dalším zbožím vyrážejí na farmářské trhy v okolí.

Sýry z farmy

„Náš kravský sýr je bez výjimky farmářský sýr a pochází z okolí holandského města Gouda. Jde o sýr vyráběný přímo na farmě, bez genetických modifikací a bez chemických přísad z kvalitního čerstvého nepřevařovaného kravského mléka. Proto má ojedinělou plnou chuť. Sýr má obsah tuku kolem padesáti procent a je bohatý na vitaminy a vápník," přiblížil Ron Meerts sýry, které nabízí ve stánku s názvem U Holanďanů.

Výjimečně zdravý je i kozí sýr, který pochází také z Goudy a je vyráběn z pasterizovaného mléka, protože nepasterizované kozí mléko se rychle kazí. „Sýry prodáváme tradičním způsobem jak se u nás říká čerstvý od nože," dodal Ron Meerts.

Ručně odkrojený sýr zabalí do speciálního balicího papíru na sýry, který zaručí dlouhou trvanlivost a zachová chuťové vlastnosti. Takto zabalený sýr lze bez problémů uskladnit v lednici až na dva týdny. Sýry mají z hygienických důvodů parafínovo-plastikový obal, který je třeba odstranit. Kůrka pod obalem je poživatelná.

Prodej v celku

„Sýry prodáváme kvůli zaručení čerstvosti neplátkované, ale v celku nebo po kusech. Lze je snadno krájet na čerstvé tenké plátky speciálním nožem plátkovačem. Tyto nože na sýr rovněž nabízíme k prodeji," uvedl Ron Meerts.

U Holanďanů lze nakoupit sýry každý čtvrtek na farmářském trhu OC Forum.

Autor: Karel Rouč

9.7.2015 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
Videosouhrn Deníku – 16.–17. prosince 2017

Formanova zdravice po 50 letech a heroinoví Makedonci: nejlepší videa víkendu

Požár dodávky, ilustrační foto.

V Knínicích hořela dodávka, požár likvidovaly tři jednotky hasičů

Syn Jana Wericha: Geny po otci mám. Miluji humor

Ústí nad Labem /ROZHOVOR, SOUTĚŽ/ - Chcete se setkat se synem Jana Wericha Jiřím Werichem Petráškem? Máte šanci na zábavném večeru „Vánoční Hovory W” 20. prosince v 19 hodin v ústeckém Café Alibi na Mírovém náměstí, kde jsou v předprodeji i vstupenky.

Slevová spirála se dotočila, Češi jsou více než kdy dříve ochotní si připlatit

Severní Čechy - V posledních pěti letech stoupl podíl dražšího zboží v letácích z pětiny téměř na čtvrtinu. I když tedy Češi stále hledí především na cenu, dopřávají si více kvalitnějších potravin a luxusnějšího zboží než dříve. Taková zjištění plynou z analýzy společnosti Česká distribuční. 

V severních Čechách hrozí tvorba náledí a zmrazků

Severní Čechy - Prakticky celé Čechy zasáhlo v neděli odpoledne silné sněžení a hrozí tvorba náledí. Vyplývá to z výstrahy Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Varování před náledím a zmrazky platí pro západní polovinu republiky až do pondělního rána.

Dárky jako z hororu: Najdou děti pod stromečkem toxické hračky?

Severní Čechy - Analýza, kterou si nechala vypracovat česká nezisková organizace Arnika, zjistila, že některé hračky pro děti i kadeřnické pomůcky pro ženy běžně dostupné na českém trhu obsahují potenciálně nebezpečné látky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT