Pomozte svému tělu - Ústecký deník

Světlo je jedním ze základních faktorů našeho blahobytu

Světlo nám dává život, jeho přemíra však škodí

Život by bez světla nebyl. Sluneční světlo dává život. A zdraví. Nemohli bychom…

Pro předplatitele Čtenář reportér

30. 11. 2021 7

Instantní nápoje a čaje: Jsou praktické, nebo škodí?

Rodiče se od narození snaží pro své potomky udělat to nejlepší. Začíná to…

Pro předplatitele Čtenář reportér

29. 11. 2021 7

Za zdravotně prospěšné tuky se považuje většina rostlinných olejů, rybí tuk a ořechy

Tuky jsou nenahraditelným zdrojem energie a zabijákem v jednom

V potravě přijímáme většinu živin důležitých pro náš organismus. Někteří z nás…

Pro předplatitele Čtenář reportér

28. 11. 2021 6

I vitamíny a minerály, pokud jsou předávkovány, mohou pacienta poškodit

Umělé vitamíny a minerály nejsou tak bezpečné, jak si myslíme

Nejen v souvislosti se stávající koronavirovou situací nás média, reklamy a…

Pro předplatitele Čtenář reportér

27. 11. 2021 5

Pokud člověk ví, že ho trápí alergie, také ví, že by se měl kontaktu s určitými zvířaty vyhnout

Alergie na milované mazlíčky. Co s tím?

Určitě jste to již slyšeli: „Doma nemůžeme mít pejska ani kočku, protože…

Pro předplatitele Čtenář reportér

26. 11. 2021 4

Výzkumy odhalily dvě tváře nikotinu – může poškodit zdraví, ale také může působit blahodárně v prevenci proti demenci, může zlepšit kvalitu života seniorů nebo nemocných lidí jakéhokoliv věku

Jed, ale i lék. Nikotin některé nemoci vyvolává, před jinými umí chránit

Kouření tabáku je obecně považováno za škodlivé a rakovinotvorné. Na každé…

Pro předplatitele Čtenář reportér

25. 11. 2021 6

Objevte kouzlo zvěřiny. Vyzkoušejte recepty nejen pro pány honiteb

Každý labužník se těší na konec roku, protože na trh přichází bohatá kolekce…

Pro předplatitele Deník.cz

24. 11. 2021 9

Často se obracíme ke staletími ověřeným způsobům, kterými se léčili naši prapředci

Nechme se vést přírodou za zdravím

V době, kdy každý z nás hledá více než kdykoliv předtím ty nejlepší cesty ke…

Pro předplatitele Deník.cz

23. 11. 2021 5

Okamžitá a silná reakce. Alergie na potraviny může dokonce zabít

Někteří z vás si jistě vybaví scénu z amerického filmu Příšerná tchýně, kde…

Pro předplatitele Čtenář reportér

22. 11. 2021 9

Pečené hrozny v křehkém koláči na krémovém sýru

Jak hrozen pohnul Zemí. Vyzkoušejte jeho chuť v koláči

Tímto titulkem jsem si dovolila upravit výrok řeckého učence Archiméda. Faktem…

Pro předplatitele Deník.cz

22. 11. 2021

Poruchy příjmu potravy, jako jsou anorexie či bulimie, patří mezi závažná psychická onemocnění a u některých lidí mohou vést až ke smrti.

Zrcadlo, zrcadlo, řekni kdo je nejhubenější. Kult krásy útočí

Při sledování televizních reklam, hollywoodských filmů či čtení časopisů…

Pro předplatitele Čtenář reportér

21. 11. 2021 7

Houby mají léčivou moc i skrytá rizika

Blahodárné účinky hub na lidský organismus znali lidé už před mnoha tisíci lety…

Pro předplatitele Deník.cz

21. 11. 2021 15

Rychlé občerstvení je na každém rohu a cena za nejběžnější oběd – hranolky, hamburger a nápoj – je téměř bezkonkurenční

Rychlé občerstvení, pomalá cesta k nemocem

Když začátkem devadesátých let minulého století otevřel nejznámější americký…

Pro předplatitele Čtenář reportér

20. 11. 2021 5

Máte chuť na dezert? Využijte piškoty i ovoce

Zralé ovoce a piškoty všech barev a tvarů. To je nejlepší kombinace pro…

Pro předplatitele Čtenář reportér

20. 11. 2021 2

Kvašení je proces, při němž kvasinky „žerou“ cukry, čímž vyrábějí oxid uhličitý a alkohol

Tajemné kvašení. Nejméně probádané a nejvíce užitečné?

Když se našim prapředkům podařilo umlátit mamuta kyji a kameny, byla to velká…

Pro předplatitele Deník.cz

19. 11. 2021 3

Spotřeba vlašáků, lískáčů, mandlí, ale i kešú, pistácií a dalších druhů tak nyní v našich domácnostech výrazně stoupá

Ořechy pozitivně ovlivňují zdraví i emoce. Přejídání či špatné skladování uškodí

Vanilkové rohlíčky, pracny, marokánky, išelské dortíčky… Spousta oblíbených…

Pro předplatitele Deník.cz

19. 11. 2021 8

Batáty s avokádem, fazolemi a dresinkem s pastou Tahini

Den bez masa. Příprava tohoto pokrmu nezabere ani hodinu

Zeleninová jídla budou patřit k trendům nadcházejících let. Přemíra produkce…

Pro předplatitele Čtenář reportér

18. 11. 2021

V EU platí poměrně benevolentní limity pro obsah rtuti v rybách. Je to 1 mg/kg pro dravé mořské ryby, pro ostatní to je 0,5 mg/kg

Na ryby potřebujete olůvko, můžou vám to oplatit rtutí

Žijeme v srdci Evropy a těšíme se spoustě výhod, které z naší zeměpisné polohy…

Pro předplatitele Čtenář reportér

18. 11. 2021 12

Rajčata jsou oblíbenou surovinou v každé kuchyni

Rajčata jsou zdravá, ale... Na co si dát pozor?

Je to bezkonkurenčně nejoblíbenější zelenina a její spotřeba u nás stále roste.…

Pro předplatitele Deník.cz

17. 11. 2021 7

Vládci zimní kuchyně. Vyzkoušejte recepty plné vitaminů

Brambory, řepa, zelí… Suroviny, které dodávají pokrmům specifickou chuť a…

Pro předplatitele Deník.cz

17. 11. 2021 4

Hledáte rychlý oběd? Těstoviny nikdy nezklamou

Jsou těstoviny zdravé, nebo nejsou? Rozhoduje kvalita, množství i příprava

Máme je rádi asi všichni. Jsou vždy při ruce, jejich příprava je rychlá a…

Pro předplatitele Deník.cz

16. 11. 2021 8

Dar jménem kimčchi. Při přípravě dejte surovinám prostor, radí Jana Králiková

Víte, co je to kimčchi? Přečtěte si zajímavý rozhovor s kuchařkou a lektorkou…

Pro předplatitele Deník.cz

16. 11. 2021 3

Těstoviny s dýňovou omáčkou a se špenátem

Halloweenský strašák i zdravá potravina. Zkuste neobvyklé recepty z dýně

Dýní je těžké se nabažit. Existují jich stovky druhů a chutnají skvěle ve…

Pro předplatitele Čtenář reportér

15. 11. 2021 5

Vyzkoušejte klíčky. Zdravá bomba pomůže zdraví i psychice

Že nejlépe chutná rajče čerstvě utržené z keříku nebo mrkev právě vytažená ze…

Pro předplatitele Deník.cz

15. 11. 2021 7

Nejchutnějším džusem je čerstvý ovocný, zeleninový nebo mix

Zdravá snídaně? Džusy dodají zbytečně moc cukru, pijte je s mírou

Den by měl začít zdravou snídaní. Představy jsou různé. Jeden chce müsli, jiný…

Pro předplatitele Čtenář reportér

14. 11. 2021 5

Špatná úprava znehodnotí i zdravé jídlo. Na co si dát v kuchyni pozor?

Vrchovatě zeleniny, hodně ovoce, kvalitní bílkoviny z živočišných i rostlinných…

Pro předplatitele Deník.cz

14. 11. 2021 7

Slunce potřebujeme všichni. Nabíjí nás pozitivní energií a pomáhá vytvářet vitamin D, který je důležitý jak pro zdraví, tak i dobrou imunitu a psychiku. Je však třeba se chránit

Toxická hladina. Hrozí předávkování vitaminem D? Účinek doplňků nepodceňujte

Užívání vitaminů je součástí každodenní rutiny milionů lidí na celém světě.…

Pro předplatitele Čtenář reportér

13. 11. 2021 7

Místo vody můžete použít ovocný džus, který se hodí k ostatním surovinám

Sladkost i praktická svačina. Připravte si doma zdravé müsli tyčinky

Svačina na cesty, zdravý pamlsek, výborné řešení, když máte chuť na něco, ale…

Pro předplatitele Deník.cz

13. 11. 2021 5

Martina Dvořáková, hlavní výživová poradkyně společnosti KetoDiet

Svým klientům doporučuji dvě až tři vejce denně, říká výživová poradkyně

„Starší lidé ocení vejce mimo jiné proto, že obsahují velké množství lecitinu,…

Pro předplatitele Deník.cz

12. 11. 2021 7

Karolína Otavová, Andrea Jakešová a Veronika Pourová (zleva) provozují nutriční poradnu Ne hladu a neúnavně vyvracejí mýty o zdravé výživě

Pozor na mýty o zdravé výživě. Nepodléhejte trendům, radí odbornice

Informacemi o tom, jak jíst, co je zdravé a co ne, jsme doslova přehlceni. Valí…

Pro předplatitele Deník.cz

12. 11. 2021 7

Pravidelné pojídání jednoho nebo dvou slepičích vajec denně má blahodárné účinky pro naše zdraví

Škodí nám cholin ve vejcích?

Odedávna je považováno za symbol života, plodnosti a vzkříšení. Navíc bylo…

Pro předplatitele Deník.cz

11. 11. 2021 7

Kopřivový čaj. Přelejeme hrst čerstvé kopřivy (nebo 2 lžičky sušené) vroucí vodou a necháme cca 10 minut vyluhovat. Poté přecedíme

Kopřiva: obtížný plevel, ale skvělá léčivka. Hodí se do kuchyně i na tělo

Už od dětství se jí obloukem vyhýbáme, aby nás nepopálila. Na zahradě ji mít…

Pro předplatitele Deník.cz

11. 11. 2021 8

Určitá míra emočního jedení je přirozená a vrozená

Emoční přejídání je nutné řešit. Zbavte se závislosti na jídle

Jídlo je pro nás přirozený prostředek, jak si dělat dobře. Má nás utěšit,…

Pro předplatitele Deník.cz

10. 11. 2021 8

Britská státní zdravotnická organizace NHS nově doporučuje jen jeden až jeden a půl litru vody denně. Podle experimentů káva nebo čaj doplní tekutiny stejně jako čistá voda

Žízeň je nejlepší rádce. Umíte správně dodržovat pitný režim?

Pravidelné pití čisté vody je stále častěji opěvováno jako zázračný elixír…

Pro předplatitele Deník.cz

10. 11. 2021 7

Jablka jsou zdravá a chutnají i v tekuté formě. Vyrobte si ocet nebo sirup

Koláč, štrúdl, žemlovka. Oblíbený způsob, jak zpracovat přebytek jablek ze…

Pro předplatitele Deník.cz

9. 11. 2021 5

Jablka vylepší naše trávení, posílí imunitu i povzbudí náladu

Kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí

Jsou zdánlivě obyčejná. Vždyť jsou taky nejrozšířenějším ovocným druhem v…

Pro předplatitele Deník.cz

9. 11. 2021 9

Banán je druhým nejvíce konzumovaným ovocem u nás hned po jablkách. Průměrně sníme 12 kilo ročně

Sladidlo, kosmetika i vyprošťovák. Banán je přírodní antidepresivum plné energie

Banán je výjimečný už jen svým tvarem a barvou. Velká výhoda je jeho „balení“ –…

Pro předplatitele Deník.cz

8. 11. 2021 7

Neopominutelnou součástí jídla je i způsob, jakým ho konzumujeme

Jak se projíst k lepší náladě. „Antidepresivní" potravina může být i kachna

Vztahy, práce, finanční situace. Zdraví naše i našich blízkých. Chování a (ne…

Pro předplatitele Deník.cz

7. 11. 2021 5

Jaká semena či nádoby použít při nakličování? Vyhněte se chybám

Nakličování je vcelku jednoduché a nenáročné, i tak se při něm můžeme dopustit…

Pro předplatitele Deník.cz

7. 11. 2021 3

Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny doslova aktivují mozek

Nemyslí vám to jako dřív? Zkuste pozměnit jídelníček

Když si nejsme schopni nic zapamatovat, na nic se soustředit, nic vymyslet,…

Pro předplatitele Deník.cz

6. 11. 2021 6

Vaření v páře je jeden z nejšetrnějších způsobů tepelné úpravy masa i zeleniny

Chutné, křehké a plné vitamínů. Zelenině či masu příprava v páře svědčí

Dostatečný přísun vitaminů, minerálů a dalších cenných látek nezávisí jen na…

Pro předplatitele Čtenář reportér

6. 11. 2021 5

Kávovníková zrna obsahují nejen kofein, který povzbuzuje činnost srdce, mozku, nervů, ledvin a svalů, ale také spoustu dalších látek, prospívajících našemu zdraví

Podporuje srdce i dehydratuje tělo. Káva nám spíše prospívá, ale umí také škodit

Už není synonymem pro hrnek s lógrem na dně. Takzvaný turek z našich končin…

Pro předplatitele Deník.cz

5. 11. 2021 5

Polníčkový salát s pečenou červenou řepou

Krvavý elixír mládí. Obohaťte svůj jídelníček o červenou řepu

Je zdravá a báječně chutná za studena i za tepla. Doplňte před zimní sezonou…

Pro předplatitele Deník.cz

5. 11. 2021 3

Petr Skála, zakladatel inzertního webu Sousedova zahrada

Petr Skála: On-line farmářský trh může posílit sousedské vztahy

Všichni, co něco pěstují, to dobře znají: někdy se prostě urodí tolik, že vše…

Pro předplatitele Deník.cz

4. 11. 2021

Vydatně, zdravě, levně. Polévka podporuje trávení, poctivý vývar léčí

Naši předci jedli polévku každý den. Často i k snídani. Bylo to totiž levné,…

Deník.cz

4. 11. 2021 6

Vědci obecně doporučují pít vodu, především nesycenou

Voda nad zlato. Tekutiny doplní i polévka, slazené nápoje přispívají dehydrataci

Voda je pro nás životně důležitá. Od doby, kdy se pravěké druhy zvířat vydaly z…

Pro předplatitele Čtenář reportér

4. 11. 2021 7

Zelenina je boží! Dodejte jídlu jiný rozměr

Vyzkoušejte recepty, které zahrnují zeleninu. Vaše chuťové buňky nebudou…

Pro předplatitele Deník.cz

3. 11. 2021 5

Existují desítky chlebů z různých druhů mouky. Klasický český bochník je ze žitného kvásku

Čerstvý chléb. Pomocník, nebo nepřítel?

Na jednu stranu stále neutichá vlna bezlepkového šílenství, na druhou roste…

Pro předplatitele Deník.cz

3. 11. 2021 6

Zdravé a chutné. Těmito recepty zaženete hlad bez výčitek

Zelenina jako taková není zaslíbená jen horkým dnům. Právě teď v chladných…

Pro předplatitele Deník.cz

2. 11. 2021 3

Cuketu nikdy před opékáním nesolte. Jen ji nakrájejte i se slupkou, opečte na kontaktním grilu nebo na pánvi na kapce oleje a osolte až po upečení

Rady odbornice: Nevařte zeleninu dlouho a nepřeplňujte mrazák

Správné skladování a zpracování zeleniny či ovoce je tak trochu alchymie. Jak…

Pro předplatitele Deník.cz

2. 11. 2021 6