V dotazníku spokojenosti se vyjádřilo 5861 pacientů. Kladně stravu hodnotilo více než 84%, negativní postoj zaujalo pouze necelých 7%. Ostatní se vyjádřili neutrálně.

„V nemocnici jsem pár dnů strávil, ale na stravu ani kulturu podávání jídla si rozhodně nemůžu stěžovat,“ uvedl Josef Kratochvíl.

Podle mluvčího nemocnice se na přípravě jídla podílejí nejen kuchařky ale i 4 dietní sestry. Každý den se v kuchyni připraví 1000 snídaní a večeří a až 2000 obědů.