Slavnostního zahájení akce, kterou už první den odhadem navštívilo zhruba osm tisíc lidí, se první den zúčastnil také náměstek ministra zemědělství Karel Tomeček a hejtmanka Ústeckého kraje Jana Vaňhová.
Ač je doménou veletrhu především sortiment ovoce a zeleniny a všeho, co souvisí s činností zahrádkářů a příznivců přírody a volného času, úvodní den patřil potravinářům a zpracovatelům zemědělských komodit.
Hosté byli pozváni na degustaci vzorků 2. ročníku soutěže Zelí roku, kterou obeslalo kysaným zelím 10 profesionálních výrobců z celé ČR. V pondělí proběhne v rámci doprovodného programu při Dnu Zelinářské unie Čech a Moravy a Ovocnářské unie ČR finále tohoto klání. Loňské prvenství bude obhajovat Talašovo zahradnictví z Tlumačova u Zlína.
Hlavní částí v pátečním doprovodném programu bylo vyhodnocení soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje. Loňského ročníku soutěže O nejlepší regionální výrobek Ústeckého kraje - Kraje Přemysla Oráče, bylo do osmi kategorií přihlášeno 71 výrobků.
Letos, kdy klání bylo rozděleno do dvou přehlídek, to bylo 69 výrobků od 23 producentů. Soutěž o značku Regionální potravina Ústeckého kraje, která má přísnější pravidla stanovená ministerstvem zemědělství, byla určena pro šest kategorií.
Hodnotitelská komise udělila značku „Regionální potravina Ústeckého kraje“ v kategoriích mléko a mléčné výrobky pekařské a cukrářské výrobky, masné výrobky, alkoholické a nealkoholické nápoje s výjimkou vína, ovoce a zelenina a ostatní výrobky.
Sobotní doprovodný program veletrhu zaštiťuje Den Výletů Českého rozhlasu 2 - Praha a Czechtourismu. V neděli se uskuteční 4. ročník setkání občanů Ústeckého a Středočeského kraje a koncert skupiny Rangers - Plavci. Pondělí je Dnem Zelinářské unie Čech a Moravy a Ovocnářské unie ČR, na pódiu se představí Zorka Kohoutová s Krajankou a proběhne křest alba Hořký otčenáš Pavla Rotha a Ivy Hajnové.
