VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mlsný prezidentův jazýček: kohout na víně na Větruši a zvěřina na Velichově

Ústí nad Labem /AKTUALIZOVÁNO/ - Ústečtí restauratéři se připravovali na Klause měsíce. Ubytování v Clarionu je ovšem pod rouškou tajemství.

18.10.2011 8
SDÍLEJ:

Václav Klaus při návštěvě Masarykovy nemocnice v Ústí nad Labem.Foto: DENÍK/Karel Pech

Do detailu připravit každou maličkost a na sekundu načasovat, kdo co bude dělat. I takto v úterý vypadala místa, kam na Ústecku zavítá prezident Václav Klaus. Restaurace, ve kterých bude jíst, se na událost, údajně zatím asi nejvýznamnější za dobu jejich fungování, připravovaly dlouho dopředu.

Jan Vrba, provozovatel Větruše, kde bude prezident dnes večeřet, prozradil, že na detailech návštěvy již pracuje několik měsíců. „S prezidentskou kanceláří jsme konzultovali řadu věcí od připravovaného menu až po nejmenší podrobnosti,” uvedl.

Obsluha na Větruši tak již celý včerejší den připravovala slavnostní tabuli na velkém tanečním sále, kde se bude prezidentská večeře konat. Například na každé dva hosty během večeře bude jeden číšník, aby obsluha nevázla.

„Naši zaměstnanci mají vzdělání, aby věděli, jak se během takové návštěvy chovat. Pravdou ale je, že si vše musíme osvěžit, protože takovou večeři zde nemáme každý měsíc. Proto zde běháme s knihou o etiketě od Ladislava Špačka, abychom na nic nezapomněli,” dodal Vrba.

Tiramisu nočky

Speciální bude i menu, na kterém si bude prezident a jeho návštěva pochutnávat. Jako předkrm dostane telecí s tuňákovou pastou, pak polévku z polenty. Hlavní chod bude kohout na víně a dezert tiramisu nočky se zmrzlinou stracciatella. Vrba dodal, že podobné menu může na objednávku vytvořit. Jeho cena by prý nebyla astronomická.

Podobné přípravy probíhají i na panství Velichov nad Velkým Březnem, kde prezidenta dnes čeká oběd. Jednatelka společnosti Jana Mrňáková prozradila, že prezidenta zde k obědu čekají zvěřinové speciality. Zvolili je prý záměrně, aby podtrhli okolní přírodu.

Během oběda se budou prezentovat i místní nápoje. Připravena jsou regionální vína, ta prý má prezident spolu s ručně vyrobenými skleněnými číšemi dostat od majitelů panství i jako dar. „K pití zde máme připravené i Svatováclavské pivo z velkobřezenského pivovaru,” prozradila Mrňáková. Hosté, kteří se zde s prezidentem setkají, mají přijet již s předstihem. Pro ně bude připravena prohlídka zdejších unikátních pískovcových sklepů. „Nevíme ještě, zda si je prohlédne i prezident. Byli bychom ale velmi rádi,” dodala Mrňáková.

Květiny? Růže!

Večer prezident Klaus trávil v ústeckém hotelu Clarion. Co zde pro něj připravili, bylo zahaleno tajemstvím. „Rád bych vám to řekl, ale máme na tyto informace do středy embargo,” vysvětlil ředitel hotelu Daniel Řepa.

Květiny pro Livii Klausovou připravila ústecká květinářka Věra Jelínková. Nebyla to první zakázka, kterou pro ni dělala. „První dáma není vysoká, proto ani kytice nemůže být,” uvedla. Dodala, že základ kytice, kterou vytvořila, tvořily sametově červené růže.

Prezidentské menu na Větruši

Předkrm: telecí s tuňákovou pastou
Polévka: polévka z polenty
Hlavní chod: kohout na víně
Desert: tiramisu nočky se zmrzlinou stracciatella

Čtěte také: Klaus testoval v Ústí robota a propisky

Autor: Sandra Bejšáková

18.10.2011 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:
Vojta Říha se narodil Evě Šilingové z Ledvic 19. listopadu v 0.07 hod. v ústecké porodnici. Měřil 49 cm a vážil 3,5 kg
18

FOTO/ANKETA: Právě jsme se narodili

Pražské swingové trio Hot Sisters.
3

Swingové krásky z Prahy zahrají v Cargo Gallery

Vězeň zmizel z práce, policie po něm pátrá

Ústecký kraj – Vězně jako zaměstnance využívá v Ústeckém kraji řada firem. O jednoho méně však napočítali ve středu 22. listopadu ráno v provozu roudnické pobočky společnosti Meva Group, která vyrábí kovové nádoby na odpad.

AUTOMIX.CZ

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

V devadesátých letech se začal zejména u německých aut objevovat zvláštní jev. Mnozí z vás si dost možná všimli, že starší auta koncernu Volkswagen, ale i Mercedesy nebo vozy BMW, mají na straně spolujezdce výrazně menší zpětné zrcátko, než je to na straně řidiče. Proč to ale tak je?

Na Moldavě budou promítat dokument Záhada lokálek a založí spolek

Moldava v Krušných horách - Spolek lokálních drah, tak by se měla jmenovat iniciativa, která chce udržet život na Moldavské a Kozí dráze či na trati Teplice - Lovosice.

Policie v Krásném Březně pátrá po tom, kdo vykrádá sklepní kóje

Ústí nad Labem - Nejrůznější nářadí ukradl zlodějíček, který pronikl do sklepní kóje ve Vojanově ulici během noci z 19. na 20. listopadu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT