VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Husa, paštika, kaldoun a samozřejmě víno. Svatý Martin je rájem pro gurmány

Ústecký kraj - Je tu svatomartinské hodování. Pestré menu připravili v celém kraji. 

10.11.2018
SDÍLEJ:

Ve střekovské restauraci v Ústí nad Labem připravil Vlastimil Žáček pečenou svatomartinskou husu již v pátekFoto: Deník/Karel Pech

Křehká svatomartinská husa či degustace mladých vín. Martin sice v neděli na bílém koni nepřijede, přiveze s sebou však tradiční hody. Na oslavách budou moci gurmeti i gurmáni podlehnout explozi chutí.

Legenda říká, že svatý Martin byl původně římským vojákem. Když později při své skromnosti nechtěl přijmout hodnost biskupa, schoval se před vyslanci mezi hejno hus. Ty ho však svým kejháním prozradily. Podle jiné verze jej rušily při kázání, a tak skončily za trest v den jeho památky na pekáči. 

Netradičně v pondělí 12. listopadu oslaví svátek všech Martinů na Lidickém náměstí v Ústí nad Labem. Svatomartinská vína tu lidé budou moci ochutnat i zakoupit od 10 až do 20 hodin. Po celý den bude návštěvníkům hrát cimbálová muzika Slovácko ml.

Svatomartinské třináctistupňové pepřové pivo a vypečenou husu s domácím knedlíkem a červeným zelím nabídne restaurace Resslovka v Ústí nad Labem.

Husa skončí v troubě i v Kempu Formule v Děčíně. „Chystáme několikachodové klasické svatomartinské menu na pátek a sobotu s mladými víny. V neděli od jedenácti hodin na terase otevíráme navíc Svatomartinská vína. Budeme mít více než 20 vzorků mladých vín spolu se Svatomartinskými, kde jsou jak bílá, růžová, tak i červená vína,“ uvedl majitel kempu Roman Juhn.

Na akci Svatomartinský košt si lidé mohou zaplatit ochutnávku vzorků individuálně nebo mají možnost koupit si takzvaný bezedný kalíšek, kdy mohou ochutnat všechna vína a mohou se k nim později také vrátit.

Oslavit svatého Martina se chystají také ve Varnsdorfu. Oslava začne v sobotu od 20 hodin v sále Lidové zahrady koncertem kapely Cimballica. Ani tady nebude chybět svatomartinská husa. V neděli od 17 hodin pak bude sraz u věžičky v ulici Otáhalova, odkud vyrazí lampionový průvod. 

Svatomartinské posvícení proběhne později i v Teplicích. Na hody tu zve Hotelová škola. „Rádi bychom vás opět pozvali na zážitkovou gastronomii v provedení budoucích profesionálů, tentokrát na téma Svatomartinského posvícení s degustací mladých vín. Těšíme se na setkání dne 14. listopadu od 17 hodin v prostorách jídelny U Kantora,“ zvou pořadatelé na svých webových stránkách.

Svatomartinské hody připravuje také řada restaurací i vináren v kraji. Například v Děčíně láká na paštiku z drůbežích jater s mandlemi, staročeský kaldoun či husu s mandlovou nádivkou restaurace Fabrika.

Hospůdka U Veselýho mandlu v Teplicích nabídne svatomartinské menu s husím kaldounem a pečenou husou od pátku až do neděle.

V sobotu a v neděli láká na svatomartinskou husu teplický pivovar Monopol. Nabízí konfitované husí stehno s rozmarýnem, husí kaldoun se zeleninou, masovými knedlíčky a libečkovým olejem.

Jako zákusek k tříchodové menu zde budou podávat linecký hruškový závin s rumovými rozinkami, vanilkovým sorbetem a kapkou levandulového sirupu. Kromě kompletní nabídky piv značky Monopol pivovar nabídne svatomartinská vína z rodinného vinařství Sedlák.

Autor: Jitka Vepřovská, Roman Nešetřil

10.11.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Ostatní úředníci 35 000 Kč Ekonomičtí a finanční náměstci (ředitelé) Ekonomický náměstek společnosti. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Mírové náměstí č.p. 2/5, Ústí nad Labem., Požadujeme: ukončené vysokoškolské vzdělání ekonomického směru (min. úroveň Bc.) a 3 roky praxe v oboru nebo vysokoškolské vzdělání technické s ekonomickým zaměřením (min. úroveň Bc.) a 5 let praxe v oboru, znalost účetnictví, střediskového hospodaření, controllingu, účetních závěrek (měsíční/roční), příprava pravidelných reportů, orientace v daňových záležitostech (DPH, DPPO, DPFO, atd.), zpracování rozpočtů a kalkulací, Budgetů a Forecastů, příprava výročních zpráv, audity, orientace v bankovních produktech a nabídkách pojišťoven, praxe v řízení kolektivu cca 10 - 50 lidí, praxe v jednání se státními a externími institucemi - FÚ, zdravotní pojišťovny, banky, úřady, dodavatelé a odběratelé, znalost fungování příspěvkové organizace výhodou, znalost práce na PC - Word, Excel, PPT, vyjednávací dovednosti, komunikativnost, samostatnost, odpovědnost, loajalita, odolnost vůči stresu, časová flexibilita, řidičské oprávnění sk. "B", , Nabízíme: platové podmínky 35 000 - 40 000,- Kč., 11. platovou třídu (základní mzda + osobní ohodnocení + motivační bonusy), 5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění, možnost dalšího vzdělávání a zvyšování kvalifikace (odborné semináře, školení), jízdní výhody, včetní rodinných příslušníků, , Kontakt: telefonicky od 08:00 do 14:00 hod si sjednat osobní jednání.. Pracoviště: Dopravní společnost ústeckého kraje, příspěvková organizace -úl, Mírové náměstí, č.p. 2, 400 01 Ústí nad Labem 1. Informace: Alla Khutoryanska, +420 774 082 236. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 17 000 Kč Řidiči tahačů Řidič nákladního vozidla , tahačů a speciálních vozidel. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 45000 kč. Volných pracovních míst: 50. Poznámka: Místo výkonu práce: Na Luhách č.p. 1254/5,, Ústí nad Labem., Náplň práce: mezinárodní kamionová doprava., Požadujeme: základní vzdělání, ŘP skup. C,E. , Nabízíme: mzdu 17 000 - 45 000,- Kč., rozmezí mzdy je uváděno včetně stravného, možnost dalších odměn, měsíční stravné - diety, všední dny bez výkendových jízd v minimální výši 840,- EU, firemní tarify mob. operátora, důchodové připojištění, firemní oblečení, servis vozidel zajištěn smluvními partnery., Kontakt: hlásit se osobně nebo telefonicky.. Pracoviště: Kareka, spol. s r.o., Na Luhách, č.p. 1254, 400 01 Ústí nad Labem 1. Informace: Gabriela Pokorná, +420 724 269 391. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 14 900 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič/rozvoz jídla. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Mírové nám. č. p. 101/25, Ústí n. L., Náplň práce: rozvoj jídel, Požadujeme: základní vzdělání/vyučení (možno i absolvent), ŘP sk. B, turnusové služby (krátký/dlouhý týden)., Nabízíme: mzdové ohodnocení od 14 900,-, práci na HPP či DPP (dle dohody)., Kontakt na uvedené adrese (lépe po předchozí tel. domluvy), tel. čísle či e-mailu.. Pracoviště: Jukaro s.r.o. - provozovna mírové nám., Mírové náměstí, č.p. 101, 400 01 Ústí nad Labem 1. Informace: Gabriela Stehlíková, +420 777 089 122. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 20 000 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Výstupní č.p. 1644, Krásné Březno, Ústí nad Labem., Požadujeme: vyučení, řidičský průkaz s oprávněním sk. B. , Nabízíme: mzdu 20 000,- Kč. Začátek pracovní doby od 04:00 hod! Nástup možný ihned. , Kontakt: telefonicky si sjednat osobní schůzku.. Pracoviště: Aplica s.r.o. - provozovna výstupní, Výstupní, č.p. 1644, 400 07 Ústí nad Labem 7. Informace: Martina Vosáhlová, +420 723 939 588.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 14.–15. listopadu 2018

Bleskurychle rozhádaný Krumlov a vtip, který se stal skutečností: videa dne

Fotbal ilustrační foto

Kam o víkendu za sportem? Volejbalisté hostí Příbram

V Chabařovicích usedne do křesla v radě komunista

Chabařovice /ROZHOVOR/ - Součástí koalice nebude ANO. Prioritou radnice bude zpomalit provoz v centru města a Milada.

Ústí změní názvy zastávek MHD. Důl 5. květen se bude jmenovat Jezero Milada

Ústí nad Labem - Autobusy stavěly na místech pojmenovaných podle zaniklých podniků. Nové názvy nebudou mást. 

Festivalu ilustrace a komiksu bude od pátku do neděle patřit Hraničář

Ústí nad Labem - Třetí ročník mezinárodního festivalu současné ilustrace a komiksu FIK proběhne od pátku 16. do neděle 18. listopadu a to hned na několika místech v Ústí nad Labem.

Jak jsme žili v Československu: V pátek zavzpomínáme na listopad 1989

Ústecko - V pátek 16. listopadu pokračuje v tištěném Ústeckém deníku unikátní seriál Jak jsme žili v Československu.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT